~~[resepi puding karamel]~~

assalamualaikum dan salam sejahtera...


berbuka semalam bersusah payah saya dan housemate saya membuat puding karamel...mesti korang akan ckp..lah? puding karamel??? senang sgt ah nak wat...tp masalahnye..umah kami xde pengukus...so mmg payah laa pekerjaannya...so kami dah jumpe formulanya yang mmg menjadi..hehehe berbaloi2 gak ah kesusahan tu..hehehe sebelum tgok resepi yg digunakan saya nak bawa anda sekitar peralatan yang kami gunekan untuk wat pengukus.....agak kelakar tp pengalaan yang penting..hehehe

ni lah rupa pengukus kami..hehe antikkan/?/

pengukus kami tengah beroperasi...
1. api
2.kuali berisi air
3.periuk nasi ade air
4. tapis
5. loyang puding tuh
6.pinggan bulat yang ditutup dgn kain tudung lame...hikhik

biler wat gini rase kreatif gak kami ni..hahaha....comel jek...menjadik plak tuh.huhu...tapi tnggu punye tunggu x gak masak2....last2 dapat idea selubungkan semua bahan2 kat atas..sy telah gunekan kain telekung yang dah x gune tutup sluruh bende kat atas..baru lah masak and sngat menjadi dan sedap..smooth jek.. so jadik ah gni...

gule hangus x wape nak perang sgt..biase laa 1st time trial..pastu x ckup bahan plak tu..ok lah ni kan..mesti mak bangga kan..hehehehe.....  kawan2 ckp sedap..hehehe...thanks to housemate yang bantu..hehe lornapappy.blogspot.com....

 ni biler semua dah dtg makan2 n borak2..heheh skrg dah habis pon puding ni..hehehe..... so jom tgok bahan2 nye k....

1. secawan gula setengah cawan air ( masakkan jadik gule perng)
2. secawan gula
3. 1 tin susu cair
4. 4 bji telur
5. esen vanila

cara2nya.....

1. masakkan gula dan air tu sehingga pekat dan perang boleh tambahkan esen vanila kasik wangi..heheh dan alihkan masuk dalam loyang puding biarkan jek kalo keras pon xp3..mase kukus nant die akan caair dan terus cair..

2. pukul telur bersama gula pastu kembang, masukkan susu cair dan esenvanilla...pukul lagik...

3.masukkan bahan yang dipukul tadi atas gula yang dah diperangkan tu....

4. kukus lah dalam 15-20minit...

mudah jerk..dah siap  leh la masukkan ke dalam peti ais..makan sejuk2 baru sedappp...hehe kalo org kelantan suke cakap...dak err dakk err...hahahaha k..tu jelaah nak kongsi ngan u olss..hehehe

slamat berpuasa...